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 Pennette al faro

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AutoreMessaggio
morbidella

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Numero di messaggi : 327
Data d'iscrizione : 11.04.08
EtÓ : 46
LocalitÓ : napoli

MessaggioTitolo: Pennette al faro   Lun Ago 03 2009, 14:15

x 5 persone
ingredienti:
3 salsicce
una provola affumicata
1/2 kg di pennette rigate
sugo di pomodoro passato
formaggio grana qb

preparazione
preparate una salsa di pomodoro passata soffrigendo un aglio in un po di burro e un po di olio aggiungete la passata di pomodoro,salate e a cottuta ultimata (20 min) aggiungete tante foglie di basilico.
In una padella unta di olio mettete a soffriggere le salsicce sbriciolate,tagliate la provola a julienne.Cuocete la pasta al dente e unite il sugo e gli ingredienti precedentemente cucinati.Mescolate aggiungete a piacere un po di pepe e dopo mettete la pasta in una teglia,cospargete con formmaggio e un po di pane grattugiato,cuocete x 20 min in forno a 180gr.

buon appetito bacio
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ikary72



Numero di messaggi : 763
Data d'iscrizione : 24.10.08
EtÓ : 45
LocalitÓ : Voghera (PV)

MessaggioTitolo: Pennette al faro   Lun Set 21 2009, 09:05

Leggo solo ora in un attimo di pausa, e devo ammettere morby stampo la ricettina e in questi giorni me la fo davvero sfiziosa ed intrigante deve essere squisitissima.


Un goloso di natura
ikary72
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Pennette al faro
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